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普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，普洱茶如意祥嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有的，普洱茶通风环境普皇普洱茶熟茶其中氨酸含量较高，岁月古普洱茶是茶叶的特殊氨基酸，其他还有氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。伞? 茶叶茶氨酸的功效作用:茶中的氨基酸主要有茶氨酸、谷氨酸和天冬氨酸等20多种。
普洱茶与红、绿茶不同之处在于它经过渥堆、陈化及时间贮存，普洱茶爱随茶香天津记普洱茶主要成分水浸出物、茶多酚、茶多糖、氨基酸都发生了较深刻的变化，普洱茶饼罐品牌天濟號 普洱茶普洱茶公司网站只有咖啡碱变化不大。茶叶中含有约1%~4%的氨基酸(详细组成见下图)，已发现的有26种，包含20种蛋白质氨基酸和6种非蛋白质氨基酸，其中，最主要的有茶氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸和精氨酸。
普洱茶喝了嘴里发酸怎么办 普洱茶产生酸味的原因有很多，可以分为正常的酸与不正常的酸。正常的酸是茶叶内含物质在味觉方面的呈现。 |来源：张家砭镇-滚动
